食品級二氧化碳用來做什么

　　食品級二氧化碳是一種安全衛(wèi)生、無色無味的食品添加劑，常用于食品加工中，主要用途如下：

　　1、制造碳酸飲料：食品級二氧化碳是制造碳酸飲料的重要成分之一，可以增加飲料的口感和口感的清新度。

　　2、烘焙：在烘焙中，食品級二氧化碳可以用于制造膨松劑，如蘇打粉和泡打粉等，使面團或面糊膨脹，從而產(chǎn)生空氣孔，使烘焙的食品更加松軟。

　　3、冷凍食品：食品級二氧化碳可以用于冷凍食品的制造過程中，如快速冷凍，以保持食品的質(zhì)量和口感。也可以在冷凍食品的包裝中加入二氧化碳，以延長食品的保質(zhì)期。

　　4、咖啡和茶：食品級二氧化碳可以用于制造氣泡咖啡和氣泡茶，增加它們的口感和口感。

　　5、食品保鮮：食品級二氧化碳可以用于食品保鮮，如在包裝肉類、奶酪等食品時，可以使用二氧化碳來保持食品的新鮮度和口感。

　　6、其他：食品級二氧化碳還可以用于制造糖果、口香糖、冰淇淋、啤酒等食品中，以改善其口感和質(zhì)量。