食品級(jí)二氧化碳檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
食品級(jí)二氧化碳檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
食品級(jí)二氧化碳的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下幾個(gè)方面:
1、純度:食品級(jí)二氧化碳的純度要求在99.9%以上,且不能含有任何雜質(zhì)。
2、微生物限量:食品級(jí)二氧化碳中不得含有大腸桿菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等微生物,其限量標(biāo)準(zhǔn)為每立方米不得超過(guò)10個(gè)單位。
3、重金屬限量:食品級(jí)二氧化碳中重金屬的含量不能超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的限量,如鉛、鎘、汞等。
4、包裝:食品級(jí)二氧化碳必須使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料,如不銹鋼鋼瓶、鋁合金氣瓶等,保證其在存儲(chǔ)和運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)受到污染。
5、標(biāo)簽:食品級(jí)二氧化碳的包裝上必須標(biāo)注清晰的產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,以便消費(fèi)者正確使用和儲(chǔ)存。
綜上所述,食品級(jí)二氧化碳的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)主要涉及其純度、微生物限量、重金屬限量、包裝和標(biāo)簽等方面,以保證其安全、衛(wèi)生、可靠。